ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ШВЕЦИИ
Среди архитектурных памятников страны выделяются: церковь св. Николая (18 в.), королевский дворец (18 в.), церковь Рид-дархольм (18 в.), этнографический парк-музей Скансен - в Стокгольме; готический собор (13 в.), замок 12 в., парк со статуями выдающихся личностей - в Вастерасе; остатки крепости Кальмар-наус (12 в.) - в Кальмаре.
КУХНЯ ШВЕЦИИ
В Швеции, как все северные народы, не могут похвастаться большим разнообразием блюд национальной кухни. Шведы традиционно используют те продукты, которые способны вынести длительное зимнее хранение. Блюда, приготавливаемые шведскими поварами, как правило, сытны, в них заложено много жиров и сахара. Популярны рыбные блюда. Например, любое застолье у шведов принято начинать с закуски с соленой селедкой, после чего следует другая рыба. Считается, что никто лучше чем в Швеции не приготовит сельдь, угря и копченую семгу. После рыбных блюд принято менять тарелки и затем уже переходить к другим блюдам. Большой популярностью в Швеции пользуются копченая или рубленая оленина, жаркое из лосиного мяса. Широк выбор также колбас и паштетов с овощными салатами, известны шведский сладкий белый хлеб и картофельная запеканка. Характерная особенность шведской кухни - многие блюда подслащивают. Любимыми блюдами шведов считаются темный фасолевый суп со шпиком, курица, запеченная в глине.
РЕЛИГИЯ ШВЕЦИИ
Подавляющее большинство населения страны (87%) формально принадлежит к евангелической лютеранской церкви Швеции. В настоящий момент насчитывается около 2500 приходов в Швеции и более 40 приходов в 26 государствах за рубежом. На национальном уровне шведскую церковь представляет архиепископ Упсалы, выступающий от ее имени, основополагающие решения принимаются собирающимся дважды в год Советом церкви, состоящим из 251 делегата.
Источник: http://www.allworld-pocket.ru/
