ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ НОРВЕГИИ
В Осло находится ряд музеев, которые будет интересно посетить туристам. Это музеи палеонтологии, этнографии, минералогии, музей декоративного искусства. И детям и взрослым будет любопытно ознакомиться с музеем кораблей викингов и музеем "Кон-Тики".
Национальная галерея, народный и лыжный музеи, музей Мунка также находятся в Осло. В Фрогнер-Парке вы увидите около 150 работ скульптора Густава Вигеланда. Из архитектурных памятников наиболее живописны крепость Акерсхюс (1300 г.), королевский дворец (1848 г.) и здание парламента.
Трондхейм знаменит кафедральным собором (XII в.) и стоянками эпохи викингов (VIII - XI вв.), а Ставангер - церковью, построенной в XII в. и музеем консервирования.
В Бергене вам будет приятно прогуляться по Бриггену - старой части города. Из других достопримечательностей города можно выделить церковь Св. Марии (XII в.), крепость Бергенлос (1261 г.) и дом-музей Грига.
КУХНЯ НОРВЕГИИ
Суровая природа и недоступность это северной страны сделали ее кухню самобытной. Прежде всего, норвежцы уделяют основное внимание рыбным блюдам. Далеко за пределами страны славится норвежская сельдь, да и прочие рыбные деликатесы из Норвегии известны многим гурманам мира. Но сами норвежцы похвастаться обилием экзотических блюд в своем меню не могут. Большинство населения относится к еде как к средству поддержания жизни. Да и в самом деле, трудно назвать кашу - центральным блюдом на пиршестве, а вот норвежцы не задумываясь подают овсяную кашу со сметаной в качестве деликатеса.
Во многих горячих блюдах норвежцы употребляют сметану, порой добавляя ее вместо различных пряностей. В выборе спиртных напитков норвежцы ничем не отличаются от европейских стран. Но у них есть один напиток, который заслужил репутацию норвежского напитка - это линье-аквавит. Напиток представляет собой водку, перевозимую в деревянных бочках через экватор. Такое путешествие отражается на качестве водки, придает ей особый вкус.
